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麥芽可以用來退奶,但是必須注意劑量問題。藥學部中藥股藥師賴宥菊表示,麥芽經過發芽乾燥而成,可說是很多食品的原料,也是常用的中藥材,具有健脾胃、助消化、退奶消脹等作用,特別是退奶效果,早在《滇南本草》中就有麥芽治婦人奶乳不收,乳汁不止等記載。 麥芽用於退奶已有上百年的歷史。賴宥菊藥師指出,乳汁製造與腦下垂體分泌泌乳素有著密切關係,醫學研究指出,麥芽具有抑制泌乳素作用,主要原因是麥芽含有麥角胺、維生素B6、生物鹼等成分。麥芽應用在退奶方面,通常一天需要三十至一百二十克大劑量,可以單用炒麥芽煮成茶飲即可,不過,運用時還要視婦女體質而定。 雖然麥芽可能會影響退乳,但是民眾也不用太緊張,因為麥芽不像醫院打退奶針或是服用藥物退乳所造成不可逆情形,假如不小心吃到麥芽,只要不要再去吃即可,因為要大劑量才有作用。另外,民眾還可進行一些補救措施,像是持續讓寶寶多吸吮,或是自己勤勞擠乳,其實奶量還是可以回升。 值得一提的是,俗話說的好,小麥養心、大麥退奶、燕麥淨腸、蕎麥降壓,通常用來退奶的麥芽指的是大麥。 麥芽可以退奶還是可以催奶,許多人分不清。賴宥菊表示,其實麥芽具有雙向作用,大劑量幫助婦女退奶,十至十五克小劑量生麥芽煎湯服用,則有催乳、通乳等作用,可以改善產後乳少、乳汁鬱積、乳房脹痛等症狀。 不過,使用時應視婦女身體狀況而定,尤其是生麥芽催奶效果只適用於某些特定體質婦女。此外,很多婦女口耳相傳,飲用黑麥汁具有催奶好處,這種飲料大多由黑麥芽發酵而成,其成份與退奶麥芽並不相同。 傳統中醫認為,麥芽適用於斷乳、乳汁分泌不止、乳汁鬱積引起乳房脹痛等情形,同時還具有雙向作用,小劑量使用可消食開胃、幫助消化吸收、增加氣血生成、促進乳汁分泌。 大劑量使用則會耗氣散血,進而達到退奶或斷奶等目的。其實中醫使用麥芽主要以退奶一途居多。 很多婦女根本搞不清楚麥芽具有雙向作用,想喝麥芽茶退奶,結果奶水反而變多,就是劑量沒抓好。 麥芽還有很多好處,其能幫助澱粉性食物消化,特別適用於米、麵、薯、芋等食物積滯不化,常與山楂、神麴、雞內金等共同使用;麥芽也可以改善宿食不化、胸腹脹滿、嘔吐泄瀉、胃口不佳等症狀。

麥芽可退奶 也可催奶

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