聖誕節炸雞餐大轟炸酸甜滋味對決南洋風 @ hkioijsF的部落格

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肯德基針對聖誕節推出全新醬香酸甜風味炸雞，酥脆與酸甜微辣口感搶攻過節開趴的商機(圖/卡優新聞網) 聖誕節開趴，朋友相聚吃速食也很歡樂。肯德基針對聖誕推出限定口味「醬香酸甜風味炸雞」，特製酸甜醬讓人食慾大開；天成大飯店也看好炸雞市場，開賣「南洋吮指轟炸雞」與「吮指轟炸雞腿堡」，打破只能到速食店吃的印象；麥當勞McCafe則有全新3款聖誕主題對話杯及2款聖誕暖心瓷杯上市。肯德基今(5)日宣布即日起至明(107)年1月底，強打聖誕限定口味「醬香酸甜風味炸雞」，先將雞肉醃漬入味，裹粉酥炸至金黃熟透，再將特製酸甜醬均勻沾裹在炸雞鱗片上，最後撒上芝麻。入口時可同時享受到酥脆與酸甜搭配微辣等多重次口感，單塊售價49元，套餐價129~165元，搶攻聖誕節與跨年的聚餐商機。為了增添聖誕氣氛，肯德基同時上市聖誕限定版炸雞桶、重量級XL盒與冷熱飲杯，而Q版桑德斯上校也加上紅綠繽紛色系，用餐時也能體驗到滿滿的聖誕氛圍；大型節日才有的「紐奧良烤全雞」同步開賣，12月18日前購買「派對狂饗烤全雞」餐，原價589元、特價509元。肯德基表示，國人喜歡不同口味的炸雞，因此根據不同時節開發不同口味的產品，為民眾持續上門消費的關鍵。像是去(105)年就賣出3,000多萬塊炸雞，今(106)年可望達成4,000萬塊的目標，「烤全雞」銷量更以5%~7%的年增率上揚，平均1年可銷售4~5千隻，加上與必勝客合作發行「PK雙饗卡」，業績持續看漲。台北天成大飯店不讓速食店專美於前，Burger Lab.漢堡研究室推出「南洋吮指轟炸雞」與「吮指轟炸雞腿堡」等2款新餐點，「炸」遍大小朋友。其中「南洋吮指轟炸雞」以20：10：1的黃金比例調製，口味鹹香酥脆；「吮指轟炸雞腿堡」有烈火紅唇醬與經典芥末美乃滋等2種醬料，濃烈辣味與清爽鮮甜味「自由選」，單點均為120元，套餐199元。麥當勞針對聖誕節消費熱潮，McCafe限量推出3款聖誕主題「對話杯」，透過「對話杯」可寫下想說的話，傳遞節慶的思念與祝福，在寒冬溫暖每個人的心。另有2款「聖誕暖心瓷杯」開賣，單杯售價299元，於門市購買任1款，即贈生活工場100元折價券。