華西街蛇店吹熄燈號一甲子老師父封刀 @ hkioijsF的部落格

201806090244

台北市華西街觀光夜市內的「亞洲毒蛇研究所」蛇肉店開業近一甲子，考量近年來動保意識抬頭和蛇貨來源短缺，結束營業，郭來貢董事長將用了六十年的殺蛇剪刀正式封刀。店家今天邀請藝人郭子乾模仿表演最終場殺蛇秀，帶大家一同見證華西街蛇店的特有叫賣文化和歷史。蛇肉被許多人視為養身、美容聖品，但更吸睛的莫過於店家弄蛇人現場殺蛇，經常吸引許多國內外遊客駐足圍觀。「亞洲毒蛇研究所」第二代老闆郭懿堅表示，父親郭來貢原先是賣唱片的，某次得知有原住民想向妻子租店面賣蛇後，極具生意頭腦的父親乾脆直接向對方進貨賣蛇，就這樣開啟一甲子的蛇店歲月。毫無相關經驗的郭來貢靠著「做中學」累績經驗，成為頂尖弄蛇人，也自認是台灣最了解蛇類的專家，當年才25歲、開業約半年多，他就收時年20歲剛退伍的洪丁福為徒，訓練兩個多月就接棒輪流登場叫賣殺蛇。