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【李鴻祺 南投國姓】 一般的火龍果都是紅肉或是白肉果實，南投縣國姓鄉有一位農民藍輝雄，無意間在山區看到一顆火龍果，花朵形狀很特別，採摘果實後才發現果肉是粉紅色，而且口感相當清甜，所以他花了3年時間培育種苗，去年一口氣種植5分地，未來他希望這種特殊的粉紅火龍果，可以成為地方的特色作物。 「這一粒大概有18兩。」 果農藍輝雄，用心栽培的粉紅色火龍果，目前最大顆的能達到2台斤，平均每顆都有1台斤左右，而且吃起來的口感相當好，有別於既有的紅色和白色果肉。 果農 藍輝雄：「 所以說我只剪到一些苗，我就用3年的時間，慢慢的育苗育苗培養到，今天才有種差不多5分地。」 國姓鄉農會農事指導員 盧俊維：「這個火龍果吃起來，感覺口感相當的好吃，然後甜度感覺比較清香的甜。」 雖然培育有成，只是原本預計，今年可以有穩定的收成，不過現在果樹上出現許多乾枯，導致果樹開花的芽點受損，對於這樣的新品種作物，國姓鄉農會表示，只要農民發現問題，農會都會盡力給予協助。 果農 藍輝雄：「後來問教授之後才知道說這是，天候異常就是焚風影響的，讓焚風影響下去，後面的果實後面的花都很少在開，所以說損害很大。」 國姓鄉農會推廣部主任 鄧惠蓮：「如果有病蟲害不會的，或是說需要農會這邊來跟他給予協助，這些都可以，我們會過來，然後請農試所的專家，來跟我們這邊協助。」 藍輝雄表示，以目前的生長狀況來看，這種粉紅火龍果應該很適合在國姓鄉種植，國姓鄉農會也表示，如果有更多農民投入栽種行列，農會也會協助成立產銷班以及後續的行銷工作。

粉紅色果肉火龍果 藍輝雄培育3年成功

台北徵信社

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